RAÇAS PELOCO E POEDEIRA NEGRA

PELOCO

A galinha Peloco é uma raça peculiar, cujo nome foi atribuído pelos moradores locais da região onde foi encontrada, em um quilombo na cidade de Itacaré, Bahia. Uma das características mais marcantes dessa raça é a perda de suas penas, algumas das quais podem se apresentar totalmente depenadas na idade adulta, um processo natural que ocorre para sua adaptação ao ambiente.

Descendente das aves introduzidas durante a colonização, a Peloco é uma espécie nativa do Brasil e está atualmente sob estudos conduzidos pela Universidade do Estado da Bahia (UESB). Essas pesquisas visam não apenas a recuperação e conservação da espécie, mas também o aprimoramento de seus genes para aproveitar suas potencialidades.

Entre os resultados das pesquisas até o momento, destaca-se a capacidade de criação dessas aves como galinha caipira, além de sua carne magra e apropriada para pequenos produtores. No entanto, muito ainda se desconhece sobre essa raça e suas características genéticas.

Uma história genética a ser conservada

A conservação e multiplicação da galinha Peloco são de suma importância, não apenas para preservar sua diversidade genética, mas também para explorar seu potencial adaptativo a diferentes ambientes e climas. Isso pode resultar em avanços significativos, como o desenvolvimento de aves mais resistentes e adaptáveis, além da geração de renda para pequenos produtores.

Além de sua resistência a altas temperaturas e adaptação a ambientes com presença de parasitas, a Peloco apresenta uma grande variedade fenotípica, com penugens lisas ou frisadas e uma ampla gama de cores. As características de sua crista variam entre machos e fêmeas, sendo geralmente maiores nos primeiros.

Particularidades desta raça

Essas aves têm uma boa capacidade de postura, podendo gerar entre 180 a 230 ovos por ano, e demonstram habilidade materna após a incubação. Estudos sugerem que a galinha Peloco possui variações genéticas que resultam em carne escura ou até mesmo vísceras, tornando-a uma espécie de pássaro exótico bastante interessante para pesquisadores e criadores. Em resumo, a galinha Peloco representa uma espécie única e intrigante, cujos estudos e conservação são fundamentais para compreender e aproveitar plenamente seu potencial genético e adaptativo, além de contribuir para a diversidade e sustentabilidade da avicultura brasileira.

POEDEIRA NEGRA

A poedeira Negra é uma raça híbrida originada do cruzamento entre as raças Gigante Negro de Jersey e Embrapa 051, criada especificamente para a produção de ovos. Essa raça destaca-se por diversos aspectos:

1. Alta Produção de Ovos: As poedeiras Negras são reconhecidas por sua impressionante capacidade de produção de ovos, com uma média que varia entre 300 a 320 ovos por ano. Essa alta produtividade a torna uma escolha popular entre os produtores avícolas.
2. Qualidade dos Ovos: Os ovos produzidos pelas poedeiras Negras são de excelente qualidade, com cascas de cor castanha. Esse aspecto é altamente valorizado pelos consumidores que buscam ovos frescos e nutritivos.
3. Adaptação às Condições Locais: Uma das vantagens dessa raça é sua adaptação às condições locais. Sendo criada principalmente no sistema semi-intensivo, essas aves demonstram resistência e robustez, sendo capazes de lidar com diversas adversidades ambientais.
4. Boa Resistência: A poedeira Negra é reconhecida por sua boa resistência a doenças e outros desafios de manejo. Sua rusticidade e vigor a tornam uma opção atrativa para os produtores que buscam aves de baixa manutenção.

As características físicas da poedeira Negra incluem penas pretas e brilhantes, com bico e patas também pretos. Sua crista é bem desenvolvida, posicionando-se de forma ereta próxima à nuca. Além disso, sua aparência é semelhante à da Gigante Negro de Jersey, com o galo exibindo partes douradas, conferindo-lhe uma estética atrativa.

Como é o manejo destas aves

Essas aves são criadas principalmente no sistema semi-intensivo, o que significa que têm acesso ao pasto e espaço para se movimentar. Em média, consomem cerca de 118g de ração por dia após atingirem os 150 dias de idade. Com um peso médio de 2,2kg para as galinhas, elas são consideradas de porte médio.

A produção de ovos dessas poedeiras atinge seu pico por volta dos 140 dias de idade, e a carne também é reconhecida por seu sabor. O abate geralmente ocorre a partir do quarto mês de vida, enquanto a postura de ovos inicia-se por volta do quinto mês. Entretanto, é importante notar que a produção de ovos diminui a partir dos dois anos de idade.

Em relação às características físicas, os galos atingem uma altura máxima de 70cm e um peso máximo de 5kg, enquanto as galinhas alcançam uma altura máxima de 50cm e um peso máximo de 3,5kg. A cor predominante é negra ou negra com pescoço riscado.

Em resumo, a poedeira Negra é uma excelente escolha para produtores avícolas que buscam uma ave resistente, produtiva e de fácil manejo, capaz de fornecer uma quantidade significativa de ovos de alta qualidade.

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